Bayramla birlikte kıyılar canlandı, kent hayatındaysa dönem artık kapanıyor. Kış boyunca yeni açılan yerlerin yolunu tuttum, alışılmış müdavimi olduğum klasiklerden de vazgeçmedim. Pekala, dönem nasıl geçti, yeme-içme, cümbüş hayatında neler konuşuldu?

Öncelikle şunu söyleyebilirim; kış boyunca gece kulüplerine yönelik süren polis operasyonları nedeniyle cümbüş hayatı daha sakindi. İşini uygun yapan, nizamını oturtmuş yerler bu sakinliğe karşın kendi rutininde yoluna devam etti. Bu süreçte Bebek Otel By The Stay kapatılan adreslerden oldu.

Yeniler sevildi

◊ Kuruçeşme son birkaç yıldır altın çağını yaşıyor. Rebeka ve Why Not? bu dönem kapılarını açtı. Ercan Gümüşkaya, Cihan Saylam, Nedim Binler ve Kadir Alkan’ın imzasını taşıyan yerler, Kuruçeşme’nin eğlenceli bahçelerindendi.

◊ Tekrar Kuruçeşme klasiklerinden Goose No.25 kapandı. Yerine restoran ve bar konseptini bir ortaya getiren Dandy geldi. Yanı başındaki canlı müzik yeri Minibar da örneklerinin en güzellerindendi.

◊ Nişantaşı’nın gözbebeği, canımız Müştemilat kapanmıştı, Arnavutköy’de tekrar açıldı. Sibel Tepe’li canlı müzik geceleri tekrar sabahlara uzandı.

◊ Suadiye’ye Japon mutfağını getiren Little Pika da yeni adreslerdendi.

Şarkılar birlikte söylendi

◊ Canlı müzikte geçen dönemin öne çıkan iki yeni adresinden biri Alaçatılı Perde Ardı oldu. Etiler’deki Nuit Blanche’ın yerine geldi ve kısa müddette sevildi. Başkasıysa Caddebostan’daki Rue Live’dı. 

◊ Korto, Rise n’ Fall ve Terzi de her zamanki üzere gece hayatının enerjik sahneleri ortasındaydı.

Şov zamanı

◊ Klasiklerden Cahide Palazzo, tekrar ‘sold out’ geceleri, gösterileri, tabakları, yıldız isimleri ve ihtişamlı sahnesiyle konuşuldu.

◊ DJ partileri içinde açık orta favorim Harbiye’deki Altın Saatler’di. Kıvanç Kasar’ın çılgın performansı döneme damga vurdu.

Sıra geldi Nişantaşı’na

◊ Son birkaç aydır Nişantaşı epey hareketli. Lips Wine Bar, Tango Cash ve Recolte Semt Meyhanesi’nin yerine açılan Dama’yla semtin popülaritesi tekrar arttı.

◊ Tersane İstanbul’da Mikonos tarzı cümbüş arayanların adresi Mykorini oldu. Mondaine de Pariso da Paris ruhunu taşıyan havasıyla çok sevildi.

Asmalı ruhu ayakta

◊ Yeni adreslerle Asmalı’ya ‘taze’ bir heyecan geldi. Bağ Pera’da şarap tadımları yapıldı, Supermarket’ta partilendi. Şef Mustafa Otar’ın Kontuar Pera’sıyla Maksut Aşkar ve Esen Hünal’ın Todos Los Dias’ı da kısa müddette dikkat çekti.

Her yer ocakbaşı

◊ Emirgân’ın klasiklerinden La Boom gece hayatına veda etti. Yerine Par Ocakbaşı geldi.

◊ Arnavutköy’e TAM Ocakbaşı açıldı; birinci günleri epey hareketliydi lakin sonrasında biraz sakinledi. Vadistanbul’un karşısında açılan Çıra Ocakbaşı’nda yediklerimin tadı hâlâ daha damağımda.

◊ Beca’ya komşu Mezkla kapandı. Yerine Maslak’taki Ahmet Ustam yeni şubesini açtı.

◊ Armutlu’dan bildiğimiz Ahmet Usta’nın Kebapçı Beko’sunun yeni şubesi de artık Göktürk’te.

Ah geceler

◊ Özcan Deniz seyirciyle bol bol sohbet de ettiği programıyla bu gece 23.00’te Cahide Palazzo’da. (0212) 706 78 90

◊ Cem Pilevneli bu gece 00.30’da Korto İstanbul’da. Rezervasyon: @kortoistanbul

◊ Yusuf Aslan bu gece 00.30’da Lineup Suadiye’de. (0531) 498 80 93

◊ Begüm Obiz 3 Haziran Çarşamba gecesi 00.30’da Rise n’ Fall Suadiye’de. Rezervasyon:
@risenfallsuadiye

◊ Murat Dalkılıç 5 Haziran Cuma 00.30’da Terzi İstanbul sahnesinde. (0531) 290 24 34

◊ Aybüke Albere bu gece 23.00’te Oda By Venge’de. (0554) 198 05 12

7/24 yetmez

◊ Kentten çok uzaklaşmadan ‘kaçmış’ üzere hissetmek isteyenlere bir teklif; Büyükada’daki Splendid Palace Hotel açık havuz dönemine başlıyor. Güneşlenmek, deniz havası almak ve bir günlüğüne kentten kopmak isteyenler için uygun bir alternatif.

◊ Türkbükü’ndeki canlı müzik mekânı Barınak’ta dönem boyunca yerin demirbaş solistleri sahnede olacak. Yarın gece saat 00.30’da Serra Erkoç mikrofonun başına geçecek.

◊ Suadiye’ye yeni bir yer daha kapılarını açtı: Manzé İstanbul. Gidenlerden duyduğum kadarıyla yemekleri başarılı, şık bir havası var, kokteylleri de âlâ. Yeni yer keşfetmek isteyenlerin radarında olabilir. Yalnız yer pazartesi günleri kapalı.