Katie Lips, 30 yaşına geldiğinde 48 vücut giydiğini, görünüşünden şad olmadıkça daha fazla duygusal yeme davranışına yöneldiğini yazdı. En yüksek kilosunda yaklaşık 108 kiloya ulaştığını, vücut kitle indeksinin de 38’e çıktığını belirten Lips, bu periyotta hem fizikî hem de ruhsal olarak zorlandığını tabir etti.
Doğum yaptıktan sonra bu sorunu artık erteleyemeyeceğini fark ettiğini anlatan Lips, daha evvel kalori sayma, farklı tanınan diyet programları ve düşük karbonhidrat temelli formülleri denediğini, hatta mide küçültme ameliyatını bile araştırdığını aktardı.
Hayatını değiştiren yöntem
Ancak Lips’e nazaran hayatını değiştiren şey ne zayıflama iğneleri ne de cerrahi müdahale oldu. Asıl dönüşüm, ‘farkındalıkla yeme’ olarak tanımladığı yaklaşımı benimsemesiyle başladı. Bu prosedür sayesinde yaklaşık 44 kilo verdiğini belirten Lips, bugün yaklaşık 61,5 kiloya düştüğünü, 38 vücut giydiğini ve 50 yaşında kendini her zamankinden daha sağlıklı hissettiğini söyledi. Hatta kendi tabiriyle, 20 yıl öncesinden daha güzel göründüğünü düşünüyor.
Bu tecrübenin akabinde emsal problemler yaşayanlara yardımcı olmak için kendi programını da başlatan Lips, bilhassa 40 yaş üstü bayanlara ulaşmaya çalıştığını belirtti.
Kilo alıp verme döngüsünden çıkmak isteyen bayanların kendisine ağır ilgi gösterdiğini anlatan Lips, kendi öyküsünün temelinde katı kurallar değil, vücudun verdiği sinyalleri yine öğrenmek olduğunu vurguladı.
Açlıkla duyguyu ayırdı
Katie Lips’in anlattığı metodun çıkış noktası, hakikaten aç olup olmadığını ayırt etmeyi öğrenmek oldu. Ona nazaran birçok kişi susuzluğu, can sorununu, gerilimi ya da duygusal boşluğu açlıkla karıştırıyor.
Saat öğlen oldu diye otomatik biçimde yemek yemek ya da ortada yiyecek olduğu için kendini aç sanmak, bu döngünün değerli bir kesimini oluşturuyor.
Lips, yemek isteme anlarında durup kendine soru sormanın vakitle büyük fark yarattığını söyledi. “Gerçekten aç mıyım, yoksa öteki bir muhtaçlığı mı yemekle bastırmaya çalışıyorum?” sorusunun sürecin en kritik adımlarından biri olduğunu belirten Lips, bilhassa duygusal yeme alışkanlığı olan bireyler için bu farkındalığın belirleyici olabileceğini savunuyor.
Yasaklar yerine istikrar kurdu
Katie, kilo verme sürecinde hiçbir yiyeceği büsbütün yasaklamadığını bilhassa vurguluyor. Patates kızartması ya da çikolatayı hayatından büsbütün çıkarmadığını söyleyen Lips, lakin bunları eskisine nazaran çok daha az tükettiğini ve asıl değişimin burada başladığını söz ediyor.
Ona nazaran bir yiyeceği tümüyle yasaklamak, onu zihinde daha da büyütüyor ve süreci sürdürülemez hale getiriyor. Suçluluk duymadan yemek yemeyi öğrenmenin vakitle damak tadını da değiştirdiğini anlatan Lips, evvelden çok cazip gelen birtakım tatlıların ve hamur işlerinin artık kendisine birebir formda hitap etmediğini belirtiyor. Porsiyonlarının da vakitle doğal olarak küçüldüğünü söylüyor.
Lips ayrıyeten öğün saatlerine körü körüne bağlı kalmanın da gerçek olmadığını düşünüyor. Açlığın saatle değil, vücudun verdiği sinyallerle anlaşılması gerektiğini savunan Lips, çok aç kalındığında insanların daha makûs seçimler yaptığını, bu nedenle katı açlık temelli usullerin kendisinde hiçbir vakit işe yaramadığını söz ediyor.
Yavaş yedi, doymayı öğrendi
Katie Lips’e nazaran en büyük değişimlerden biri de yavaş yemek oldu. Artık öğünlerini eskisine nazaran yaklaşık 3 kat daha uzun müddette bitirdiğini söyleyen Lips, tez etmeden yemek yemenin hem doygunluk hissini fark etmeyi hem de yemeğin tadını sahiden almayı sağladığını belirtiyor.
Televizyon karşısında ya da dikkat dağınık halde yemek yemek yerine masada oturarak yemeye başladığını anlatan Lips, birkaç lokmada bir durup kendine “Doymaya başladım mı?” diye sormayı alışkanlık haline getirdiğini aktarıyor. Bu küçük molaların, gereğinden fazla yemeyi önlemede kıymetli rol oynadığını söylüyor.
Lips, büsbütün tıka basa doymadan sofradan kalkmanın da kilo verme sürecinde tesirli olduğunu belirtiyor. Ona nazaran birçok insan, tabaktaki yemeği bitirme baskısı nedeniyle muhtaçlık duyduğundan fazlasını tüketiyor. Başlangıçta tabakta yemek bırakmanın güç olabileceğini kabul eden Lips, vakitle vücudun sahiden ne kadar besine gereksinim duyduğunu daha uygun anlamaya başladığını söz ediyor.
Yazısındaki en güçlü iletilerden biri ise yemeği bir ödül ya da ceza aracı üzere görmekten vazgeçmek. Lips’e nazaran yemek, vücudu ve zihni besleyen temel bir gereksinim.
Yemekten çabucak evvel kısa bir an durup bunun öz bakımın modülü olduğunu hatırlamanın bile fark yarattığını söyleyen Katie, bu yaklaşımın uzun vadede hem fizikî sıhhat hem de ruh hali üzerinde olumlu tesirler yarattığını savunuyor.
Katie Lips’in kıssası, süratli sonuç vaat eden sert diyetler yerine yemekle kurulan alakanın değişmesinin kimi bireylerde daha kalıcı sonuçlar doğurabileceğini gösteren dikkat cazibeli bir örnek olarak öne çıkıyor. Herkes için tek hakikat prosedür bu olmayabilir.
Ancak daima diyet yapıp bırakma döngüsünden yorulanlar için, kilo vermenin bazen sadece tabaktakiyle değil, o tabağa nasıl bakıldığıyla da ilgili olabileceğini hatırlatıyor.
