Uzmanlar bir defa daha ezber bozdu! Oysaki bize yıllarca yanlış anlatmışlar: Süt hakkında bildiğiniz her şeyi unutun
Yoğurt, peynir, tereyağı, dondurma… Süt ve süt eserleri asırlardır insan beslenmesinin en kıymetli ögelerinden birini oluşturuyor. Fakat bu kadar çok sevilen ve tüketilen bir besin kümesi olmasına karşın, süt eserlerinin yararları ve sıhhate tesirleri konusunda pek çok gerçek bilinen yanlış var. The New York Times gazetesine konuşan ABD’nin önde gelen beslenme uzmanları, süt eserleri hakkında en sık duydukları beş yanlış kanıyı anlattı.