Altın rengi, çıtır kabuk altında yumuşacık sebzeler
Genelde patatesten olanı bilsek de bütün sebzelerden hatta et ve balıktan bile yapılabilen graten bir Fransız klasiği. Kremalı ve çıtır kabuklu bir tepsi dolusu memnunluk vaat eden gratenin ideali nasıl pişirilir, bakalım…