ZUMEDYA HABER

#Özel

Sahurda dışarıdayız

İftar sofraları başka hoş lakin ben sahurcuyum. Gece kenti turlayıp kendime hoş bir yemek masası bulmayı seviyorum. Ramazan boyunca geç saatlere kadar açık olan yerler bu yıl da itinayla menülerini oluşturmuş. Ortalarında şahsen gittiklerim de var, arkadaşlarımın anlattıkları ve toplumsal medya paylaşımlarında rastladıklarım da. Mesela Ataköy’deki Havuş Meczup cuma ve cumartesi açık; yemekler bol bol banmalık, ortam uzun uzun oturmalık. Kavacık’taki Doğal Dükkan serpme kahvaltı çıkarıyor; kuymaklı, pişili, sınırsız çaylı. Klasiklerinden vazgeçemeyenler için Lokma İstanbul aslında garanti; muhlaması efsane.

Seçenek çok

Kavacık’taki Doğal Dükkan’da serpme kahvaltı var. Kuymak, dört çeşit peynir, söğüş tabağı, siyah ve yeşil zeytin, tahin-pekmez, acıka, tereyağı, bal ve fındık ezmesi masada. Tereyağlı yumurta, pişi ve reçellerle sofra güzelce zenginleşiyor. Çay sınırsız. Rezervasyon gerekiyor, fiyatı 900 lira. (0216) 310 28 28

◊ Dilruba İstanbul’da 100 çeşit kahvaltılık, şarküteri ve çorba ortasından seçim yapmak kolay değil. Üsküdar, Fethi Paşa Korusu’ndaki yerde Boğaz görünümlü sahur 6.00’da sona eriyor. 1.250 lira. (0216) 492 15 00

Florya’daki Şazeli’de sahur servisi gece yarısından sabah 6.00’ya kadar. Serpme kahvaltıya sıcaklardan kavurmalı yumurta, sucuk ve menemen eşlik ediyor. Çay sınırsız, 1.350 lira. (0212) 547 01 01

◊ Gasto Fişekhane’de serpme kahvaltı peynir, şarküteri ve söğüş tabağıyla başlıyor; menemen, çibörek, pankek, patates püreli kasap sucuk, baharatlı yoğurtlu patlıcan, pişi ve sokak simidiyle devam ediyor. Zeytinburnu’ndaki yerde servis 00.00’da başlıyor, 6.00’ya kadar sürüyor. Çay, su ve bir bardak limonata dahil 1.350 lira. (0538) 775 71 13

Beşiktaş’taki Four Seasons at the Bosphorus otelinin içindeki Ocakbaşı restoranın iglolarında (yarım küre halindeki Eskimo evi) gece 2.00-5.30 ortasında dört kademeli sahur menüsü servis ediliyor. Seçmeli çorba, kahvaltılık tabağı, seçmeli ana yemek ve meyvenin olduğu menü 3.100 lira. Çay, su ve soda fiyata dahil. (0212) 381 40 00

Canınız ne çekerse

◊ Havuş Mecnun Ataköy ramazan boyunca cuma ve cumartesi geceleri sahurda açık. Fiks menü yok. Kruvasan 265 lira, simit 75 lira. Tahinli Lübnan şakşuka, Antep fıstıklı Girit ezmesi, zahterli humus, mütebbel, muhammaranın ortalarında olduğu onlarca farklı banmalığın adet fiyatıysa 59 lira. (0537) 527 02 02

Çengelköy’deki Lezzet Arayanlara’ya yoğunluktan ötürü rezervasyon  gerekiyor. 00.00’dan sabah ezanına kadar servis devam ediyor. Menüden dilediğinizi sipariş edebiliyorsunuz. Gözlemeler 350-440 lira, menemenler 295-450 lira, peynir çeşitleri 200-270 lira. (0531) 882 44 12

Rumelihisarı’ndaki Lokma İstanbul zaten bir klasik. Kahvaltı çeşitleri 135 ile 430 lira, peynirler 195 ile 775 lira ortasında değişiyor. (0212) 265 71 71

Ah geceler

Sinan Güleryüz bu gece 23.00’te La Boucherie Depo’da. (0532) 135 35 55

Aybüke Albere
bu gece 23.00’te
Oda By Venge’de. (0554) 198 05 12

Baran Bayraktar
bu gece 00.30’da Korto İstanbul’da. Rezervasyon:
@kortoistanbul

Melsum bu gece 00.30’da Terzi İstanbul’da.
(0531) 290 24 34

Özgür Cankardeş 3 Mart Salı 22.00’de Corridor Pera’da ‘Türkçe Gecesi’ konseptiyle setin başına geçecek.
(0212) 245 45 42

Berk Sunal 5 Mart Perşembe 23.00’te Boop Kuruçeşme’de çalacak. Rezervasyon:
@boopkurucesme

Kaan Demiral 6 Mart Cuma 22.00’de Frankie’de setin başında olacak. (0212) 401 05 57

Begüm Obiz 6 Mart 00.30’da Rise n’ Fall Suadiye’de. Rezervasyon: @risenfallsuadiye

Yağmur Hızal 6 Mart 00.30’da Lineup Suadiye’de çıkacak. (0531) 498 80 93

7/24 yetmez

Kuruçeşme’nin demirbaşlarından Goose No.25 geçen günlerde bir partiyle müdavimlerine veda etti. Lakin bu bir kapanış manasına gelmiyor. Yer Dandy ismiyle 1 Nisan’da kapılarını tekrar açacak, Türk ve İtalyan mutfağını buluşturan tabaklar servis edilecek. Akşamlarıysa 80’ler ve 90’ların müzikleriyle plak dinletileri olacak.

Sayfiye sınırından dönem haberleri gelmeye başladı. Birinci müjde Çeşme’den; Esnaf Alaçatı Ot Festivali’yle birlikte
23 Nisan Perşembe günü kapılarını açıyor.

Ramazanda Tarihi Yarımada’daki tüm müzeler cuma, cumartesi ve pazar 20.00-00.00 saatlerinde fiyatsız ziyaret edilebiliyor. Akabinde Sultanahmet’te yürüyüş yapıp ramazan ruhunu yaşayabilir, sonra da üstte önerdiğim sahurlardan birine geçebilirsiniz.

Sahurda dışarıdayız

Ramazan pidesini en uygun yapan 10 fırın:

Leave a comment

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir