Kahvede Brezilya baskısı, kakao ve çikolatada fiyat inadı
-
Zuhal Adıgüzel / 4 hafta
- 0
- 5 min read
Global emtia piyasalarında kahve ve kakao cephesinde istikametler ayrışıyor. Brezilya’da üretim beklentilerinin güçlenmesi arabica fiyatlarını baskılarken, kakaoda yaşanan geri çekilmenin tüketiciye ucuz çikolata olarak yansıması beklenmiyor. Şirketlerin yüksek maliyet devrinde yaptığı reçete ve üretim değişiklikleri, raf fiyatlarında kalıcı bir katılık yaratıyor.
